熊本県
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うまい焼肉、おなかいっぱい食べてください! 創業30年の老舗焼肉店。扱う肉は品質の良い厳選された黒・・・ |
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友宝の焼肉は、熊本県産黒毛和牛 友宝では、熊本県産黒毛和牛や肥後の赤牛(阿蘇王)を中心にトモバラや肩・・・ |
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★ 40余年の歴史とうまくて安いをモットーに頑張ってます。 ・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 焼肉の焼き方にこだわる
焼肉の焼き方は重要です。味を決めるのはたれが7割で肉本来の味は3割といわれていますが、その肉の味を決めるのはかなりの部分が焼き方で決まってしまいます。誰でも知っているとおり、焼きすぎて黒くなってしまった肉はおいしくないのですが、そうかといって、焼き方が足りないと安全面、衛生面での不安が出てくるから難しいのです。 誰か、焼く人を決めておいて、その人は焼くことに専念すればよいのですが、それでは楽しくないので、結局みんなで焼いて、適当に焼けたところで食べるということになるのですが
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